炊火拾味

SMG记载片中间“张赉工作室”历时八个月，拍摄制造的七集人文美食记载片《炊火拾味》，容身上海本土老字号美食，以美食带出人和食物、人和人、人和城市的活泼故事，表现上海人精细、实惠的生活方法和包涵立异的人文精力，这是一个味与情高度融合的人文记载片 创作团队将镜头深刻到上海南京路一带老街区的毛细血管，出现了活色生喷鼻和美轮美奂的食物；记录了专注、滑稽又富有立异精力的老字号手艺人；捕获了不合门客们独好“这一口”的别样生活方法；展示了上海“海纳百川、有容乃大年夜”的精33片子网。 与其他美食记载片恢弘、正气的风格不合，《炊火拾味》寻求轻松、亲切的氛围：无论是老字号大年夜厨们活泼滑稽的上海话讲述，以及主不雅滑稽的旁白撰稿，表现了上海人独特的“噱”，可以说创造了别具一格的海派美食记载片风格。 全部记载片系列分为七集，每集30分钟。 第一集：“魔都标配”；第二集：“家的味道”；第三集：“无肉不欢”；第四集：“馒头奇遇记”；第五集：“不散的宴席”；第六集：“面条”；第七集：“十三时辰”。